Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ falukorvs ring
- 2 bukar heins vita bönor i tomat sås
- 2 gula lökar
- 2 msk tomatpuré
- 1-2 dl creme fraiche
- salt
- svart/vit peppar
- chili pulver
- Cayenne peppar
Gör så här
- Hacka löken grovt. Skär korven i ganska stora bitar. ( Dela en, cm-tjock skiva i 4 delar ). Bryn på lök och korv lite lätt i en gryta, häll på bönorna, tomatpurén, creme fraichen och krydda efter smak.
- Låt stå och puttra på medelvärme i någon minut, inte för länge då blir bönorna degiga och inte alls goda.
- Servera gärna med couscous, ris eller potatis.
- Man kan också bara äta det som det är med lite vitt bröd och kanske en skvätt sweet chili sås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
