Jonnes julsenap

En mycket god senap av det söt/starka slaget som passar utmärkt såväl till skinkan som till prinskorven.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g bruna senapsfrön
  • 2 dl vatten
  • 1 dl julmust
  • 3 tsk ättika, 24%
  • 3 krm salt
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 dl rårörsocker
  • ½ dl farinsocker

Gör så här

  1. Mal senapsfröna med en mixer tillsammans med vattnet och julmusten eller mal med kula. I det senare fallet bör du blötlägga dem några timmar innan. Blanda sedan i de andra ingredienserna och rör så att sockret löser sig. Slå sedan upp på burk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…