Jordgubbs- och chilisalsa

En god salsa helt enkelt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g jordgubbar, färska
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk crema di balsamico
  • 1 msk sherryvinäger el. äppelcidervinäger
  • 2-3 tsk finhackad röd chilifrukt
  • 2 tsk finhackad färsk rosmarin
  • Salt och
  • Svartpeppar efter smak

Gör så här

  1. Skölj, snoppa och skär jordgubbarna i små bitar. Häll olivolja, crema di balsamico och vinäger över jordgubbarna. Rör ner rosmarin och chili. Blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
  2. Låt salsan marinera ca 20 min. Smakar godast med smakrik dessertost i skivor och lite ruccolasallad.
  3. Kan serveras om förrätt, efterrätt eller på ett buffébord.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr