@lilljeppe

Jordgubbsdessert på italienska

Kul att kunna bjuda på något från Italien.

Desserter Vegetariskt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1/2 liter färska jordgubbar
1 1/2 dl Kesella
1 dl mild yoghurt
2 msk florsocker
4 avlånga italienska kex, t ex savoiardi eller biscotti
1 msk apelsinjuice
1/2 tsk kanel

Gör så här

Skär alla utom 4 jordgubbar i små bitar. Blanda Kesella, yoghurt, jordgubbsbitar och florsocker. Dela kexen i bitar och droppa över juice. Varva smeten och kexen i 4 små glas. Pudra över lite kanel och garnera med de hela jordgubbarna.

Kommentarer

@Elisabeth Albert

Vi hade i limoncello istället för apelsinjuicen som även det är italienskt från amalfikusten och gav det en mycket god smak till det hela.

@Tanja Hipp

Gott! Inget exceptionellt, men en trevlig och fräsch dessert. Missade att köpa florsocker så jag tog 1 msk strösocker och 1 tsk vaniljsocker istället. Kanske hade smeten blivit lite tjockare med florsocker men det funkade... Nästa gång testar jag att droppa över lite Marsalavin istället för apelsinjuice för att förstärka den italienska smaken...