Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 150 g smör
- 1 3/4 dl socker
- 2 ägg
- 2 dl mandelmjöl
- 2½ dl vetemjöl
- 1 tsk nymald kardemumma
- 1 tsk bakpulver
- Ca 400 g jordgubbar, färska, rensade och skurna i skivor
- Garnering:
- Jordgubbar, färska
- Servering:
- Vispad grädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker luftigt. Rör i äggen, ett i taget. Blanda ihop mandelmjöl, vetemjöl, nymald kardemumma och bakpulver i en bunke och vänd ner det i äggsmeten. Blanda ihop till en fast smet.
- Häll hälften av smeten i en springform, ca 23 cm i diameter, med bakplåtspapper i botten och smorda och bröade kanter. Fördela jordgubbsskivorna över. Klicka ut resten av smeten och bred ut den över jordgubbarna.
- Grädda kakan mitt i ugnen i 45-50 minuter. Låt kakan svalna något i formen innan du lossar kanterna med en vass kniv.
- Garnera kakan med färska jordgubbar och server den ljummen eller kall med en klick vispgrädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
