Jordgubbsmarmelad

Vad smakar väl mer sommar på vintern än lite hemgjord marmelad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 l Jordgubbar
  • 1 dl Vatten
  • 1 1/2 kg Socker; knappt
  • 1 tsk Citronsyra
  • 1 Flaska pektin

Gör så här

  1. Rensa och skölj jordgubbarna. Skär dem i skivor. Lägg jordgubbar, vatten, socker och citronsyra i en kastrull och koka upp. Låt fruktmassan koka i 5 minuter.
  2. Tag därefter kastrullen från värmenoch tillsätt pektin. Låt marmeladen svalna och häll därefter upp den på rena burkar.
  3. Samma recept kan användas till hallon, blåbär och krusbär

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr