Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 175 g mandelmassa
- 100 g smör
- 2 ägg
- (ev. 1 msk vetemjöl)
- ½ dl flagad mandel att strö runt formen
- -----------------
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 4 dl vispgrädde
- 4 blad gelatin
- 3-4 msk jordgubbssylt
- 1 liter färska jordgubbar
Gör så här
- Botten:
- Kör mandelmassa, smör, ägg, vetemjöl i mixer eller matberedare. Grädda i en smord ströad form ca 23 cm i diameter, 175 graders ugn ca 20 min.
- Jordgubbsmousse:
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Vispa grädden så den blir lättvispad. Blanda ihop det med den vispade ägg o socker smeten.
- Blötlägg gelatinbladen. Värm dem sedan i kastrull precis tills det börjar ryka lite. Häll gelatinet i smeten och blanda sist i sylten.
- Garnera med jordgubbar runt tårtbotten, när den svalnat, och häll sedan över moussen.
- Låt stå i kyl ca 4 timmar.
- Garnera med citronmeliss.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
