Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Jordgubbspaj med syltad ingefära
Jordgubbspaj är fantastiskt gott, med syltad ingefära i blir pajen något utöver det vanliga.
Ingredienser
- Pajdeg- fast, passar att kavlas:
- 3.75 dl vetemjöl
- 3 msk socker
- 2 äggulor
- 150 g smör
- 3 msk mjölk
- 1 tsk mald ingefära, kan uteslutas
- Fyllning:
- Ca 4-5 dl jordgubbar
- 3 msk socker
- Ca 4 stycken syltad ingefära
- Servering:
- Vaniljglass, grädde eller vaniljsås
Gör så här
- Knåda samman mjöl, socker, äggulor, smör, mjölk och eventuellt ingefära till en deg. Ställ den i kylen under plast ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Sockra jordgubbarna. Skiva den syltade ingefäran.
- Smöra en pajform, ca 24-26 cm i diameter. Tryck ut lite mer än hälften av degen i pajformen. Lägg i de sockrade jordgubbarna och den syltade ingefäran.
- Kavla resten av degen tunn. Skär degen i tunna remsor.
- Lägg dem i ett rutmönster över jordgubbarna.
- Pensla remsorna med uppvispat ägg. Grädda pajen i mitten av ugnen i ca 40-45 minuter.
- Servera pajen ljummen eller kall med vaniljglass, grädde eller vaniljsås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
