Jordgubbsrulltårta

111 kalorier per skiva

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 stora ägg
  • 1 dl socker
  • 1 dl vetemjöl
  • 15 g maizena
  • 2 tsk apelsinsaft
  • Rivet skal av 1 apelsin
  • Fyllning:
  • 500 g jordgubbar
  • 1 dl kesella
  • 1 msk acaciahonung

Gör så här

  1. Skölj och noppa jordgubbarna. Skiva dem.
  2. Vispa ägg och socker i ca 10 minuter i en skål.
  3. Sikta ner mjöl och maizena och blanda försiktigt. Rör ner apelsinsaft och rivet skal.
  4. Häll smeten i en form 22x33 cm klädd med bakplåtspapper. Grädda i 210 grader i 8-10 minuter.
  5. Stjälp upp kakan på bakplåtspapper med strösocker och lägg bakplåtspapper över. Rulla direkt ihop rulltårtan så den formas.
  6. Rör jordgubbarna med kesella och honung.
  7. Rulla ut kakan igen och bred på fyllningen i ett tunt lager. Rulla åter ihop och låt rulltårtan kallna i ett par timmar.
  8. Skär i skivor.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…