Jordgubbssallad med balsamvinäger, chili och mynta

Jordgubbsfrossa – sommarens mesta bär är lika bra i salladen som på tårtan. Bjud bären som en fräsch efterrätt – eller lägg dem i en sallad som du serverar till en grillad köttbit. Mmmmmm mycket fräscht och gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter jordgubbar
  • 1 kruka mynta (eller ½ kruka mynta och ½ kruka basilika)
  • 2–3 urkärnade och hackade chilifrukter
  • 2 msk balsamvinäger
  • 2–3 msk jungfruolja

Gör så här

  1. Skiva jordgubbarna och lägg i en salladsskål. Skär myntabladen i strimlor. Blanda jordgubbarna med mynta och chili.
  2. Rör ihop balsamvinäger och olja och ringla över. Vänd försiktigt ihop salladen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr