Jordgubbssallad med mozzarella

Njut av denna goda sallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 dl pinjenötter
  • 2 l jordgubbar
  • 250 g buffelmozarella
  • 2 msk balsamicokräm
  • 1 msk olivolja
  • Flingsalt
  • Nymalen svartpeppar
  • 1/2 kruka basilika

Gör så här

  1. Rosta pinjenötterna till fin färg i en torr, het stekpanna.
  2. Snoppa jordgubbarna och dela dem. lägg upp i en fin skål.
  3. Riv mozzarellan i bitar och lägg den på jordgubbarna.
  4. Ringla över balsamicokrämen och olivolja, strö över pinjenötterna.
  5. Salta och peppra och riv över basilikablad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr