Jordgubbssallad med mozzarella

Njut av denna goda sallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 dl pinjenötter
  • 2 l jordgubbar
  • 250 g buffelmozarella
  • 2 msk balsamicokräm
  • 1 msk olivolja
  • Flingsalt
  • Nymalen svartpeppar
  • 1/2 kruka basilika

Gör så här

  1. Rosta pinjenötterna till fin färg i en torr, het stekpanna.
  2. Snoppa jordgubbarna och dela dem. lägg upp i en fin skål.
  3. Riv mozzarellan i bitar och lägg den på jordgubbarna.
  4. Ringla över balsamicokrämen och olivolja, strö över pinjenötterna.
  5. Salta och peppra och riv över basilikablad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr