Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Jordnötsbräck med pumpakärnor och solrosfrön
Jordnötter, pumpakärnor och solrosfrön blir knaprigt gott i dessa bräck som fyller på energidepåerna.
Ingredienser
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl pumpakärnor
- 2½ dl jordnötssmör
- 2 dl ljus sirap
- 1 dl farinsocker
- 1 dl kokosflingor
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 liter branflakes
- 150 g mörk choklad
- 1 dl jordnötter
Gör så här
- Rosta solrosfrön och pumpakärnor i en torr stekpanna tills de fått fin färg. Låt svalna. Blanda jordnötssmör, sirap och farinsocker i en kastrull och koka upp tills sockret lösts upp.
- Rör ner kokos, vaniljsocker, branflakes och hälften av solrosfröna och pumpakärnorna. Blanda väl. Tryck ut smeten i en bakplåtspapperklädd form, ca 20x30 cm.
- Hacka chokladen och smält den över vattenbad eller i mikro. Bred chokladen över kakan. Strö över jordnötter och resterande frön och kärnor. Ställ i kylen för att stelna, ca 2 timmar.
- Bryt bräcken i bitar. Förvara i kylen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
