Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 burk kokosmjölk
- 2+1 dl jordnötter salta
- 1 gul lök
- 2 rivna vitlöksklyftor
- 1/2 msk riven ingefära
- 1/2-1 msk sambal oelek
- 1 msk olja
- en skvätt sweet chili sås
Gör så här
- Mixa 2 dl av jordnötterna så att dom får en smulig konsistens, ungefär som ströbröd eller finare.
- Hacka resterande jordnötter till i lite grövre bitar.
- Hacka löken fint och bryn den i lite olja.
- Tillsätt Kokosmjölk, riven Vitlök, Ingefära, sambal oelek och låt koka upp.
- Tillsätt jordnötterna, både de grovt hackade och de fint mixade, vispa in väl. Nu ska de fint mixade jordnötterna fungera som redning och göra såsen tjock.
- Smaksätt med lite Sweet Chili Sås beroende på hur söt man vill ha den. Farin-socker eller vanligt socker går bra det med även om jag föredrar Sweet Chili Såsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
