Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Josefins potatisgratäng med paprika, vitlök och ost
Ett av mina barnbarn, Josefin, har komponerat och mormor har lagat. Tar lite tid men det är det värt, är jättegod!
Ingredienser
- 2 kg potatis
- 5 dl Kelda-vispa lätt 27%, ovispad
- 2,5 dl Kelda-laga mat 15%
- 1 gul paprika
- 1 röd paprika
- 5 vitlöksklyftor
- 1 msk italiensk salladskrydda
- 6 dl stark riven ost
Gör så här
- Skala och skiva potatisen, lägg i kallt vatten ca 15 min. Dela paprikan i bitar. Smörj en stor gratängform och bottna med hälften av potatisen. Krydda med hälften av italiensk salladskrydda, ha över paprikabitarna och strö över hälften av den rivna osten. Lägg i resten av potatisen och krydda med den återstående kryddan. Blanda grädden och slå försiktigt över, lyft lite här och där med en gaffel så att grädden "når botten". Strö sist över den resterande osten. Grädda i 200 grader i 1 1/2 timme.
Kommentarer
@Jenny Vestersund
Jag tillsatte även bacon för att få en matigare gratäng eftersom jag inte hade något till, förutom sallad och bröd! Kanongott!!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat