Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 purjolökar
- 1 msk smör
- 400 g nötfärs
- 1 paket bacon (140 g)
- 1 burk vita bönor i tomatsås (400 g)
- 1 tsk timjan
- ca 4 stänk tabasco
- 1 rulle smördeg
- 1 dl riven ost
Gör så här
- 1. Sätt ugnen på 225°. Skölj och ansa purjolöken. Skär den i
- centimetertjocka skivor. Ta med mycket grönt. Bryn köttfärsen i
- smör och blanda sedan ner purjon. Fräs ca 1 min. Stek baconet
- och skär det sedan i strimlor.
- 2. Häll av lite av tomatsåsen från bönorna för att inte fyllningen ska bli
- för blöt. Blanda bönor med timjan och tabasco. Lägg ut degen i en
- form (24 cm). Varva köttfärs och bönor och vik över pajdegen.
- Strö sedan över baconstrimlor och riven ost.
- 3. Grädda i nedre delen av ugnen 35 min. Låt svalna ca 10-15 min
- innan den serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
