Julbiscotti med vit choklad och pistage

Dessa måste provas!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 500 g strösocker
  • 4 ägg
  • Rivet skal av en vältvättad apelsin
  • 2 tsk syltat apelsinskal (kan uteslutas)
  • 200 g grovhackad vit choklad
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 200 g pistagenötter, skalade
  • Salt

Gör så här

  1. Värm ugnen till 190°.
  2. Sikta mjölet och bakpulvret och en nypa salt i en bunke, tillsätt socker och de uppvispade äggen. I med det rivna skalet och det syltade chokladen, vaniljsockret, pistagenötterna och blanda väl.
  3. Gör två avlånga limpor,ganska platta, som en halv gurka ungefär. Lägg dessa på smörad plåt eller en med bakplåtspapper försedd dylik.
  4. Grädda i ca 25-30 minuter tag ut och sänk värmen till 150°. Låt biscottin kallna något skär sedan i skivor, gärna snett över. Lägg ut bitarna på plåtar och ställ in i ugnen i 10-15 minuter för att torka ut helt.
  5. Njut dessa sedan till kaffe eller doppa dem i Vino santo!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr