Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Julbordssallad
Ett salladasalternativ som står sig bra mot julmaten eller varför inte ett smörgåsbord eller nyårsmiddagen.
Ingredienser
- 1 zucchini
- 1 rött syrligt äpple
- 1 grönt äpple
- Saften av en halv citron
- 3 msk olivolja
- Dragon (torkad eller färsk)
- ½ dl pecannötter
- ½ dl valnötter
- Svartpeppar, ur kvarn
- Ev. Flingsalt med rosmarin
Gör så här
- Skär zucchini och äpple i tunna skivor eller stavar.
- Vispa samman olivolja och citronsaft.
- Vänd ner zucchini och äpplen i såsen. Sätt till dragonen.
- Hacka nötterna och strössla dem över salladen.
- Avsluta med svartpeppar ur kvarn. Eventuellt lite rosmarinsalt på toppen.
- Det passar utmärkt att droppa lite lagrad balsamvinäger på salladen när den ligger på tallriken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
