Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl nötter, t ex mandel eller hasselnötter
- 5 dl havregryn
- ½ dl riven kokos
- 1 dl äppeljuice
- Finrivet skal av 1 apelsin
- 3/4 dl flytande honung
- 1 msk mald kanel
- 1½ tsk stött kardemumma
- 1½ dl torkade tranbär
- 1½ dl gula russin
- 2 krm salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Hacka nötterna ganska fint. Blanda med havregryn, kokos, äppeljuice, apelsinskal, honung, kryddor och salt i en bunke. Strö ut på en plåt med bakplåtspapper.
- Rosta i mitten av ugnen ca 30 minuter. Rör om några gånger under tiden. Låt svalna och blanda med tranbär och russin. Förvara i en lufttät burk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
