Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Juligt mathavre med brysselkål
Färgsprakande inslag på julbordet. Går även bra att använda andra typer av gryn t ex bulgur eller kamutvete.
Ingredienser
- 4 dl mathavre
- ½ msk olivolja
- 1 paket saffran, ½ g
- 4 dl vatten
- ½ grönsaksbuljongtärning
- 300 g färsk brysselkål
- 1 msk olivolja
- 1 rödlök, klyftad
- 1 röd chili, tunt strimlad
- ½ apelsin, pressad saft
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Fräs mathavre med olja och saffran i en kastrull tills allt är jämnt gult. Häll i vatten och lägg i buljongtärningen. Låt sjuda under lock ca 10 minuter.
- Ansa och dela brysselkålen. Hetta upp olja i en stekpanna och stek brysselkålen, rödlök och chili. Stek tills lök och brysselkål mjuknat något och fått lite färg.
- Vänd ihop med mathavret och pressa över apelsinsaft. Rör om och smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
