Julkakor med nötter

Söta kakor med hasselnötter, russin och choklad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl socker
  • 1 msk sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 50 g hasselnötter
  • 50 g russin
  • 50 g mörk choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda ihop allt utom nötter, russin och choklad till en jämn deg. Hacka nötter och choklad grovt och knåda in detta i degen tillsammans med russin.
  3. Rulla ut degen till en 4-5 cm tjock rulle. Plasta in rullen och lägg den kallt i minst 30 minuter.
  4. Skär rullen i 1 cm tjocka kakor.
  5. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Lår kakorna svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr