Julsenap à la Monika

Min bästa julsenap som är toppen till julskinkan, prinskorven och pressyltan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g bruna senapskorn
  • 2 tsk ättiksyra Perstorps 24 %
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 ½-3 dl strösocker (eller mer efter smak)
  • Salt

Gör så här

  1. Mal senapskornen med en stor senapskula, eller kör i mixer.
  2. Blanda grädden med sockret och rör om väl till det mesta sockret löst upp sig.
  3. Blanda sedan i ättika, senapspulver och ev lite salt.
  4. Låt stå och dra i minst 5 dagar så den blir stark och fyllig i smaken. Rör om senapen en gång om dagen.

Kommentarer

Den var god !

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr