Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1/5 huvud rödkål
- 1 syrligt äpple
- 1 stjälkselleri
- 30 g valnötter
- Salladssås:
- 1/2 dl majonnäs
- 1/2 dl naturell youghurt
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 tsk strösocker
- 1 tsk fransk senap , osötad
- 1 1/2 msk olivolja
- salt
- peppar
Gör så här
- Strimla kålen fint, t.ex. med en osthyvel. Skär ut några tunna skivor äpple för dekoration, och finhacka äpple och nötter. Skär sellerin i tunna skivor. Blanda.
- Rör samman ingredienserna till vinägretten väl. Smaka av med salt och peppar. Häll den över salladen och rör om. Toppa med äppelskivor. Täck över och ställ kallt 2-12 timmar.
Kommentarer
@Mona Karlsson
Det låter smaskens, ska pröva till julmaten.God Jul/BackaMona
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
