Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 paket bacon (300 g)
- 1 purjolök1 stor eller 2 små squash
- 3 tomater
- 250 g matlagningsyoghurt
- salt
- peppar
- örtkryddor
- parmesanost (gran pandano går lika bra)
Gör så här
- Fräs bacon tillsammans med purjolöken till lätt brynt i en stor stekpanna. Dela squashen på längden och skär i tunna skivor och blanda ner i stekpannan. Klyfta tomaterna och rör ner dessa också. Blanda i 250 g matlagningsyoghurt och krydda med salt, peppar och örter (t ex fransk örtkrydda). Servera med pasta och lite parmesanost till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
