Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kaffeskorpspudding
Hemma hos oss brukar det alltid bli många underskorpor kvar sist. Ibland hinner de bli väl torra och hårda för att vara njutbara. Jag uppfann därför denna pudding som gör dem underbart njutbara igen.
Ingredienser
- 14-15 veteskorpor (gärna underskorpor)
- 2 dl kallt kaffe
- 1 dl apelsinmarmelad
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 1-2 tsk kardemumma
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 4 ägg
- Kanel
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Placera ut skorporna tätt i en smord ugnsform.
- Häll ca 2 tsk kallt kaffe på varje skorpa och låt suga in.
- Smält smöret och fördela i varje skorpa så det sugs upp.
- Lägg 1 tsk apelsinmarmelad på varje skorpa.
- Blanda strösocker, vaniljsocker och kardemumma i en bunke.
- Vispa i grädde och mjölk och vispa runt så sockret löser sig.
- Rör ner de uppvispade äggen och häll blandningen över skorporna i formen.
- Pudra över kanel och sätt in på nedersta falsen i ugnen ca 50-60 minuter.
- Serveras varm med vaniljsås.
Kommentarer
@Christer Anderstam
Kul att du gillade den. :)
Skönt att fler en jag uppskattar de olika varianterna av brödpuddingar.
Minns med lycka 50-60-talet när mormor gjorde brödpudding, det var högtidsstunder!
@Ingrid
Gjorde det här igår med brödkanter, eftersom det är det jag har överskott på. Det blev gott och kommer säkert att göras igen. Betyget med brödkanter : 4. Jättegott med kardemumma i äggstanningen. Det slalom jag pröva nästa gång jag gör "bread and butter pudding".
@Ingrid
Gjorde det här igår med brödkanter, eftersom det är det jag har överskott på. Det blev gott och kommer säkert att göras igen. Betyget med brödkanter : 4. Jättegott med kardemumma i äggstanningen. Det slalom jag pröva nästa gång jag gör "bread and butter pudding".
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
