Kaka med kolakräm och valnötter

Läcker kolakräm och valnötter toppar denna ljuvliga kaka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 0.66 dl mjölk (2/3)
  • 4 ägg
  • 0.75 dl socker
  • 1.25 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ dl hackade valnötter
  • 50 g russin
  • Garnering:
  • 1 burk kondenserad mjölk, 379 g
  • 0.33 dl mjölk
  • ½ dl hackade valnötter

Gör så här

  1. Börja med att lägga ner burken med kondenserad mjölk i en kastrull med kokande vatten. Låt koka i 2 timmar.
  2. Kontrollera så att inte vattnet kokar bort, fyll på då och då.
  3. Kyl sedan burken i kallt vatten
  4. Sätt ugnen på 175 grader.
  5. Häll mjölken i en bunke och tillsätt ägg och socker. Vispa med en elvisp. Tillsätt mjöl, bakpulver och blanda. Rör ner de hackade nötterna och russinen i smeten.
  6. Häll smeten i en smord form, ca 24 cm i diameter.
  7. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna.
  8. Blanda mjölken med den kokta kondenserade mjölken som nu förvandlats till kolakräm. Rör ner de hackade nötterna och häll kolakrämen över kakan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr