Gör så här

Riv kålen fint, lägg hälften av det i en bunke, salta lite, lägg resten av kålen över och salta lite till.

OBS tänk på att saltet drar in sig i kålen så häll inte på massor (men det drar även ut vattnet i kålen).

Låt kålen nu stå i ½ - 1 timme.

Ta sedan och pressa ut det vattnet som saltet har dragit ur kålen (pressa mellan händerna).

Lägg all kål i en stor kastrull och bryn i olja (olja efter behov och storlek på kålhuvudet) tills den är brun, rör ofta i kålen så allt blir brynt och så att inget fastnar. Det tar lite tid att bryna kålen.

Koka sedan upp äggnudlar enligt anvisningen på förpackningen.

Lägg lite av kålen i äggnudlarna, blanda och smaka av med vitpeppar och ev salt.

Kålen som blir över går bra att frysa.

Kommentarer

@eva kisch

Ja nataliep, denna maträtt ligger som 5:a för mig, jag brukar bryna mycket kål åt gången och frysa ner för att ta upp när jag vill ha det senare.

@Natasha

Denna rätt äts jätte mycket i den del av Serbien jag kommer ifrån :) Otroligt gott!!!

Liknande recept

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…