Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g benfritt fläskkött, bog eller skinka
- 1 msk smör eller margarin
- Salt
- Peppar
- 1 1/2 - 2 bananer
- 1/2 dl salta jordnötter
- 6 skivor bacon
- 3 dl vispgrädde
- 1/2 köttbuljongtärning
- 1/2 tsk kinesisk soya
- 3 msk senap
- 2 msk mango chutney
- 1 krm salt
- peppar
- 1 1/2 dl riven ost
Gör så här
- Strimla köttet. Smält matfettet i en stekpanna och bryn köttet tills det fått färg. Lägg över köttet i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar.
- Skiva bananerna och lägg dem och jordnötterna i formen. Stek baconskivorna knapriga i pannan och klipp dem sedan i bitar. Lägg dem i formen. Värm grädde, buljongtärning, soya, senap och mango chutney i en kastrull och smaka av med salt och peppar. Häll gräddblandningen i formen och strö över osten.
- Gratinera i övre delen av ugnen i 200° ca 20 minuter eller tills rätten har fått lite färg. Servera med kokt ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
