Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 1/4 kg kyckling
- 2 tsk bordsmargarin
- 1 gul lök hackad
- 1 ½ msk vetemjöl
- 3 dl vatten
- 2 msk touch of taste kycklingfond
- 1½ msk pressad citron
- 1 tsk basilika
- 1 dl ädelvisp
- 1 krm salt
- Vitpeppar; efter smak
Gör så här
- Dela kycklingen i 6-8 delar. Smält margarinet i en stekpanna och bryn kycklingdelarna. Mjukfräs den gula löken i återstoden av margarinet i en stor gryta.
- Rör ner vetemjölet och späd med vatten och fond.
- Lägg i kycklingdelarna och tillsätt citronsaft och basilika.
- Låt grytan koka på svag värme under lock ca 25 minuter.
- Rör försiktigt ett par gånger under tiden.
- Tillsätt grädden och låt grytan koka upp.
- Smaka till sist av med salt och peppar.
- Servera grytan med kokt ris och en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
