Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kalkonburgare med paprika och fetaost
En fräsch, nyttig och god kalkonburgare med medelhavssmaker. Och snabbt går det! 380 kcal/portion.
Ingredienser
- 450 g kalkonfärs
- 100 g fetaost
- 100 g rostad röd paprika, hackad
- 1 ägg
- ½ tsk nymald svartpeppar
- 1 tsk citronsaft
- 3/4 dl grekisk yoghurt
- 4 hamburgerbröd, gärna fullkorn eller surdeg
- 2½ dl babyspenat
- 1 dm gurka, skivad
Gör så här
- Hetta upp en stekpanna på medelvärme och värm lite olja i den. Blanda de 5 första ingredienserna i en skål och forma färsen till 4 biffar. Stek dem i stekpannan i ca 7 minuter med locket på. Ta bort locket, vänd biffarna och stek i ytterligare 5 minuter.
- Blanda citronsaft och yoghurt i en skål. Ställ åt sidan.
- Servera kalkonburgarna i bröden och toppa med yoghurten, spenaten och gurkan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
