Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
För många år sedan hade vi ett par skivor kalkon som vi inte visste vad vi skulle göra med. Då tog vi vad vi hade i kylen och gjorde denna rätt. Den har blivit mycket omtyckt av alla, speciellt barn och barnbarn. Vi kallar den därför nostalgi eftersom vi har gjort den sedan länge.
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
En längtan till Turkisk mat
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…