Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600-700 g vitkål
- 1-2 gul lök (200 g)
- 500 g grillkorv (1 paket)
- 100 g ost (valfri sort)
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl ströbröd
- 2 msk senap (valfri sort)
- 4 ägg
- 1-2 tsk salt
- 1-2 tsk svartpeppar (grovmald)
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Grovriv vitkål, lök, grillkorv och ost.
- Blanda allt rivet i en bunke.
- Rör ner ströbröd, crème fraiche, senap och ägg.
- Tillsätt salt och peppar och blanda väl.
- Vält upp i en smord ugnsform och jämna till ytan.
- Grädda nederst i ugnen ca 50-60 minuter.
- Servera med lingonsylt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
