Kall basilikasås till grillat

Denna sås blev jag bjuden på av ett par vänner, fantastiskt gott till kött, speciellt till grillat! Går snabbt att röra ihop, och kan med fördel göras dagen innan den ska serveras.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kruka färsk basilika
  • 2 msk olivolja
  • 0,5 dl majonnäs
  • 2 dl gräddfil
  • 2 dl cremé fraiche
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk flytande honung
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Mixa basilikan med oljan. Pressa vitlöken och rör den och honungen. Rör försiktigt ned majonnäs, crème fraiche och gräddfil. Smaka av med salt och peppar.
  2. Låt stå kallt en stund innan servering. Kan även användas som dippa, ersätt då créme fraiche med gräddfil så den blir tjockare.

Kommentarer

Jätte god :)
Funkar ypperligt som även som dippsås
Jättegod!!!
Verkligen fantasktisk god grill sås. Har även haft den till pastasallad. Kommer att finnas med i min meny till grillat framöver.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…