Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- Pajdeg
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl riven ost
- 75g smör
- 3 msk fil eller vatten
- Pajen:
- 1 dl creme fraiche
- 1-2 tsk italiensk salladskrydda
- ½-1 finhackad gurka
- 400g kassler
Gör så här
- Blanda ihop pajdegens ingredienser. Smörj en pajform och baka ut degen i den. Gräddas i ca 15 minuter och låt pajdegen kallna.
- Blanda ihop cremé fraiche, kryddan, fin hackade gurkan och den tärnade kasslern.
- Lägg kasslersmeten på kalla pajskalet.
- Servera med sallad och rostad franska.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
