Kall rissallad

En färgklick och ett matigt tillbehör vid korvgrillning

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ris av valfri sort
  • 1/2 tsk gurkmeja
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 1 burk svarta bönor, 410 g
  • 50 g ruccollasallad
  • 1/2 dl klippt persilja
  • 1/2 krm cayennepeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Koka riset efter antal portioner som anvisas på förpackningen, tillsätt gurkmejan i vattnet för färgens skull. Kyl det färdigkokta riset i vattenbad. Tärna paprikorna, skölj salladen. Skölj bönorna och låt dem rinna av.
  2. Smaksätt riset med salt och cayennepeppar. Blanda samman alla ingredienserna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr