@pluto_pg

Kall sås med fetaost och soltorkade tomater

En god kall sås som passar till det mesta. Min matlagningsprincip: - hög fetthalt - inga lightprodukter - inget margarin - låg andel kolhydrater i rätten - välkryddad mat. Bon appétit!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl majonnäs
  • 2 dl creme fraiche
  • 1/2-1 dl fetaost i olja
  • 1/2-1 dl soltorkade tomater i olja
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 2 msk färska hackade kryddor t ex basilika, timjan eller oregano
  • Krydda: svartpeppar

Gör så här

  1. Smula sönder fetaosten med en gaffel, låt lite olja hänga med. Skär tomaterna i små bitar och låt även här lite olja hänga med. Riv eller hacka vitlöksklyftan. Lägg majonnäs och creme fraiche i en skål och lägg i alla övriga ingredienser. Krydda och blanda. Klart! Gör den gärna lite i förväg så kommer smakerna fram bättre. Bon appétit!
  2. Såsen kan ändras i det oändliga genom att byta ut ingredienserna. Ta i stället t.ex. en bit god mögelost, rom av något slag, lök, mango chatney.

Kommentarer

@Carina Ahlqvist
En superbra sås. Så enkel och ändå så god. Sambon tycker inte om fetaost så jag gjorde den utan osten till honom och med till mig. Den var också god utan. 4 stjärnor till dig och receptet.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar