Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl grekisk yoghurt (eller annan matlagningsyoghurt)
- 1 del creme fraiche
- ca 75 g fetaost
- 3-4 vitlökar
- salt
- peppar
Gör så här
- Häll upp yoghurten och creme fraichen i en skål.
- Skala vitlöken och pressa den sedan i skålen.
- Smula, med hjälp av en gaffel, på ett fat fetaosten och tillsätt den sedan i skålen.
- Rör ihop alltsammans och tllsätt salt och peppar efter smak.
- Ställ sedan såsen i kylskåpet minst en timme innan användning. Går bra att göra dagen före men då kan vitlöksssmaken ta överhanden.
- Pröva dig fram,"smaken är som baken" så man kan aldrig veta.
- Njut av sköna grillkvällar i sommar!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
