Kall vit sås

En kall vit sås som vi gjorde till kebab på ett ställe som jag arbetade. Hade inte gjort den på många år, men behövde något till grillat. Använder den både till grillad kyckling på spett likväl som till små köttfärsbiffar och ugnsstekt potatis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl Meze matyoghurt
  • 2 msk majonnäs
  • 1/2 dl bostongurka
  • 1 msk väldigt finhackad lök
  • 1/2 tsk Italiensk salladskrydda (Santa Maria)

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser.
  2. Om du har en mixer blande så att det blir en slät sås, annars funkar det bra att bara blanda ihop såsen för hand. Jag brukar själv gå lite på känn med ingredienserna bostongurkan, löken och kryddan så att den blir så stark som man vill ha den.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr