Kålpudding

Saftig och god, snabb och enkel

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 vitkålshuvud
  • 5 hg kött eller blandfärs
  • 1 korv färdig risgrynsgröt
  • 1 ägg
  • Salt
  • Peppar
  • Sirap eftersmak
  • Smör, hyvla och lägg ovanpå.

Gör så här

  1. Skär kålhuvudet i bitar och bryn i smör och sirap.
  2. Blanda sedan den brynta kålen med den färdiga risgrynsgröten.
  3. Tillsätt ägget, salt, peppar och ev. mer sirap. Känns smeten tjock tillsätt grädde eller mjölk till önskad konsistens, själv tycker jag den skall vara ganska lös. Häll smeten i en smord form eller stekgryta.
  4. Grädda i lagom varm ugn typ 200 - 225 grader. Serveras med potatis, brun sås och lingonsylt.

Kommentarer

Suveränt gott!

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr