Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kålrotslåda
En billig rätt som man alltid har på julbordet i Finland. Är mycket omtyckt och god.
Ingredienser
- Ingredienser:
- 1 stor (ca 800 g ) kålrot
- Vatten
- 1 tsk salt per l vatten
- ½ dl ströbröd
- 1 dl grädde
- 1 tsk salt
- ½ tsk riven muskotnöt
- 2 ägg
- 1 msk margarin
Gör så här
- Beredning:
- Skala kålroten och skär den i tärningar.
- Koka dem i lättsaltat vatten så mjuka att de går att passera eller klämma genom en purepress eller kör dem i en matberedare.
- Låt ströbrödet svälla i grädden.
- Tillsätt också muskotnöt, salt och de uppvispade äggen.
- Blanda i kålrotsmoset och häll massan i smord ungssäker form.
- Klicka över margarinet.
- Strö till sist över lite ströbröd.
- Gräddas i 175 grader i ca 1 timme.
- Man kan byta ut kålrot mot morot så blir det morotslåda.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
