Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 spetskålhuvud
- 1 äpple, gärna syrligt
- 1 stor morot
- 1 ½ dl majonnäs
- 1 dl crème fraiche
- 1 msk Dijonsenap
- 1 msk riven färsk ingefära
- 1 msk socker
- 2 tsk italiensk salladskrydda
- 2 tsk citronpeppar
Gör så här
- Ta bort dåliga blad från kålhuvudet, skär huvudet i fyra klyftor och skär bort stocken. Strimla i tunna strimlor och lägg i en skål. Skala äpplet och morötterna och riv på grova sidan av rivjärnet och blanda ner i kålstrimlorna.
- Blanda majonnäs, crème fraiche, Dijonsenap och övriga kryddor och blanda runt väl med strimlorna. Låt stå kallt en stund, ät och njut.
Kommentarer
@Ann-christin Lindqvist
Så god. Hade för lite majonnäs men ökade på med creme fraiche istället.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
