Kalvschnitzel

God

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 skivor kalv ca 150-200g
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 2 dl ströbröd
  • Salt
  • Peppar
  • Margarin till stekning

Gör så här

  1. Banka skivorna så de blir ca ½ cm tjocka, vänd dem sedan först i mjöl, sedan i ägg, därefter i ströbröd blandat med kryddor. Lät paneringen stelna några min innan stekning.
  2. Stek skivorna 3-4 min på vardera sida på svag värme.
  3. Servera med klyftpotatis, kokta ärtor och en god brunsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…