Gör så här

1. 1. Skär oskalade äpplen i klyftor, ta bort kärnhuset.
2. 2. Smörj en ugnsfast form.
3. 3. Lägg i äpplena, strö över kanel och farinsocker efter smak.
4. Lägg gärna i hela kanelstänger, det ser trevligt ut.
5. Vänd äpplena så att det hela blandas.
6. 4. Häll över konjakten.
7. 5. Värm ugnen till 200 grader, låt stå i ca 10-15 minuter eller till äppelklyftorna blivit lite mjuka.
8. Serveras genast med vaniljglass eller vaniljsås!