Kanongod Kycklingfilé

Verkligen värd att prova, kanske blir en favorit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfileér
  • 1 msk margarin
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl créme fraiche
  • 3/4 dl pressad apelsin
  • 3/4 msk koncentrerad kalvfond
  • 1/2 krm svartpeppar
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 krm strösocker
  • 1/2 krm salt
  • 11/2 krm dragon

Gör så här

  1. Skär kycklingfilén i tärningar.
  2. Bryn dom.
  3. Salta och peppra.
  4. Blanda alla övriga ingredienser i en låg vid kastrull, låt det koka upp.
  5. Lägg ner den brynta kycklingen i såsen och låt allt koka
  6. ca 10 minuter.
  7. Servera med ris och en sallad.
  8. Vill du hellre ha klyftpotatis och broccoli så ska du inte tärna filén utan stek den hel och gör därefter lika.

Kommentarer

Helt underbart gott! Tack så otroligt mycket för att du delade med dig av det här receptet. En ny favorit. :)
wow, att något så enkelt att tillaga kan bli så gott. Jag satte i lite redning i såsen, för jag gillar sås som är lite tjockare. Ny favorit när det gäller kyckling.
Super gott!!! Klart värt en 5 :-)
Oj oj oj va gott, en fullpoängare förstås, o mycken tack för receptet.
Underbart god sås. Ska göra mer nästa gång.
Helt underbart god! Jag ökade mänden sås något och den får jag nog dubbla nästa gång. Tack för en jättegod fredagsmiddag!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr