Kanongoda chokladsåsen

En sås man kan äta hur mycket som helst av, jag lovar! Blir otroligt krämig och god! Fick detta recept när jag praktiserade på ett fritids för länge sedan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 1/4 dl strösocker
  • 1 1/4 dl mjölk
  • 1 1/4 dl grädde
  • 50 g smör
  • 1/4 krm salt
  • 1 dl knappt av kakao
  • 1/4 tsk vaniljsocker

Gör så här

  1. Häll strösocker, mjölk, grädde, smör och salt i en kastrull.
  2. Sjud sakta under lock några minuter.
  3. Ta av kastrullen från spisen, vispa ner kakaon och vaniljsockret.
  4. Vispa såsen med elvisp i 7 min (ja, det stämmer!), passa bara så det ej stänker, för såsen är varm!
  5. Ska du vispa för hand så vispar du 15 min!
  6. Serveras till glass eller annat passande.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr