Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 msk smör
- 2 gula lökar
- 2 burkar gula kantareller
- 2 msk kantarellfond
- 2 st vitlöksklyftor, pressade
- 1 burk passerade eller krossade tomater
- Salt
- Peppar
- 9 lasagneplattor
- Sås:
- 50 g margarin
- 1 dl vetemjöl
- 1 l mjölk
- 1 påse riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Finhacka lök och skär svampen i bitar.
- Stek köttfärs, lök och svamp i en stekpanna i lite smör. Tillsätt fond och pressad vitlök och krossade tomater. Låt småputtra några minuter. Salta och peppra.
- Gör ostsåsen. Varva lasagneplattor, ostsås och köttfärssåsen. Börja med ostsåsen och avsluta med riven ost överst.
- Tillaga ca 45 minuter i ugn.
- Servera med en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
