Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kantarellfräs med getost
Gott!
Ingredienser
- 8 medelstora potatisar
- 3 dl kantareller, ca
- 1 färsk gul lök
- Rapsolja till stekning
- 150 g getost
- 40 g ruccola
- Salt
- Peppar
- 2 msk honung
- 400 g fläskfilé, skuren lövtunt
Gör så här
- Skala och skär potatisen i tärningar (ca 1×1 cm). Skölj tärningarna i kallt vatten.
- Ansa kantarellerna och skär löken tunt.
- Hetta upp oljan i en stekpanna och stek potatisen till den är genomstekt och fått fin färg. Lägg i kantarellerna och löken och låt fräsa med potatisen i några minuter. Smula över getosten och blanda ner ruccolan. Smaka av med salt och peppar.
- Ringla till sist över honungen.
- Hetta upp lite olja i en annan stekpanna och stek köttet på hög värme tills det får fin färg.
- Krydda med salt och peppar
- Fördela kantarellfräset på fyra tallrikar och toppa med köttet.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat