Kapris och ostfyllda lövbiffar

God och lättgjord rätt med lövbiff.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g lövbiff
  • 2 dl riven ost
  • 2 msk kapris
  • 1 msk dijonsenap
  • Salt
  • Peppar
  • Smör till stekning

Gör så här

  1. Blanda riven ost, kapris och senap.
  2. Lägg ut lövbiffarna på en skärbräda, fördela fyllningen på ena halvan av lövbiffarna, vik över den ofyllda delen och fäst med tandpetare (ca 3 per biff för att fyllningen inte ska rinna ut för mycket under stekning).
  3. Stek de fyllda lövbiffarna i smör, några minuter på varje sida. Salta och peppra efter behag.
  4. Servera till exempelvis ugnsrostade grönsaker och sallad, ev. något kryddsmör till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…