Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 färsk ananas
- Kokosolja att steka i
- ½ dl rostade kokosflingor
- 3 dl färska jordgubbar
- ½ citron, saften
Gör så här
- Skär bort skalet på ananasen. Skär sedan ananasen i klyftor och skär bort den hårda stammen längst in.
- Stek ananasklyftorna i lite kokosolja tills de får fint med färg och blir härligt karamelliserade. Lägg över på en tallrik. Strö över de rostade kokosflingorna.
- Mixa de färska jordgubbarna tillsammans med citronsaften.
- Servera jordgubbssåsen till den stekta ananasen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
