Kardemummadoftande Polenta- och Mannagrynspudding

Min egen lilla variant på dessertklassikern Mannagrynspudding, dock utan russin (kan man ha i om man vill).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl mannagryn
  • 1 dl polenta
  • 5 dl mjölk
  • 5 dl vatten
  • 4-6 msk socker
  • 2-3 tsk vaniljsocker
  • 1 msk honung
  • 1 tsk malen kardemumma
  • 1 krm salt
  • 3 ägg
  • 1 msk margarin

Gör så här

  1. Börja med att smörja en ugnsform och sätt ugnen på 200 grader.
  2. Ta en kastrull och häll i alla ingredienser utom äggen. Låt koka upp under ständig vispning, sänk värmen och låt sjuda tills gröten har tjocknat till.
  3. Tag bort kastrullen från värmen och låt svalna något.
  4. Tillsätt därefter äggen och vispa tills de blandats in i gröten.
  5. Häll sedan gröten i formen och grädda i ca 35-40 min.
  6. Servera med lite vispad grädde, någon god sylt, eller ät den som den är.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr