Kardemummakryddad äppelkaka

Prova och gör en äppelkaka med smak av kardemumma i stället för kanel, som är det vanliga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 100 g smör
  • 1 äggula
  • Fyllning:
  • 3 äpplen
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 ägg
  • ¾ dl socker
  • 1 tsk finstött kardemumma

Gör så här

  1. Hacka ihop vetemjöl, socker, smör och äggula och arbeta sen hastigt ihop degen. Kavla eller tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant ca 24 cm i diameter.
  2. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i ganska tunna skivor. Lägg äppelklyftorna i formen.
  3. Vispa ihop crème fraiche, ägg, socker och kardemumma och häll smeten över äppelklyftorna.
  4. Grädda långt ner i ugnen i 200 grader ca 25 minuter.
  5. Servera kakan ljummen med vaniljsås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr